Biträdande restaurangansvarig sökes

Vi söker en klippa att luta oss mot
Ta chansen att arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. På Pite Havsbad dukar vi för temakvällar, Nobel-middagar, konferensluncher, banketter och fester. Under kristallkronor. I tältkåtor. På isen. Och alltid med omsorg och respekt för såväl våra svenska som utländska gäster.
BITRÄDANDE RESTAURANGANSVARIG
Som restaurangansvarig är du ytterst ansvarig för restaurangen. Du ska se till att driva den så optimalt som möjligt med hänsyn till såväl gästernas trivsel som ekonomi och personalens behov. Du ska arbeta för att gästen ska få en så trevlig upplevelse som möjligt och aktivt själv delta i den dagliga driften av restaurangen.
Arbetsbeskrivning:
•      Kontrollera bemanningen varje dag och se till att arbeta för att de ekonomiska målen för restaurangen uppnås.
•      Motivera personal och skapa engagemang.
•      Kund- och kvalitetsansvar för verksamheten.
•      Delta aktivt i det dagliga arbetet i restaurangen.

Arbetslivserfarenhet:
Vi ser att du har erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen, gärna från en ledande position. Det är meriterande om du tidigare haft ekonomiansvar för en verksamhet.

Personliga egenskaper:
Vi värdesätter
•      Engagemang, ordnig och reda samt förmåga att leda.
•      Att du är driven och gillar att göra våra gästers vistelse till något extra.
•      Att du är en stresstålig organisatör.
•      Att du är affärsmässig, mål- och resultatinriktad och har ett helhetsperspektiv.
•      Att du som god kollega är öppen, lyhörd och ansvarstagande.
Då ingen dag är den andra lik krävs både flexibilitet och kreativitet. Vill du bli en av oss? Tjänsten är heltid, vi tillämpar provanställning. Arbetstiden är oregelbunden. Månadslön.
Ansökan sänds senast den 28 september till hotellchef Agneta Nyström: agneta.nystrom@pite-havsbad.se